[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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1 u8 e% b9 o" P( S( m' A材料5.39.217.775 t% T1 b  r% Z' B& i
西芹.....50克[切幼絲]/ |+ a  Q: H' J% K: D
甜椒.....1/2個[切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb8 p  [3 d( s& g9 e3 e- A1 l# `
西冷牛扒.....250克[12薄片]tvb now,tvbnow,bttvb3 w. a  d: u  w2 H( X
甘筍/紅蘿蔔.....50克[切幼絲]
( @4 Q; i2 n. _6 ]8 M5 `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* L! A' v' k  L+ y" Y9 Z
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醃料: l+ v1 ^+ Q# q1 M
粟粉.....1/2茶匙! v; O% R: }5 z! M5 o: i
純正芝麻油.....1茶匙
) v$ f; X" s9 @0 @# j6 F公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2茶匙
6 Z" i" ?) D) @- N7 Y  N5.39.217.77
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芡汁
* y, z! i3 r- f0 X' i7 v水.....5湯匙
4 d# Q9 u& }5 g, Q& y) I粟粉.....1/2茶匙5.39.217.774 U1 f8 Y) M9 ]  |  t1 [' x, K
海鮮醬.....3湯匙
) o' }" H% o  j& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬.....1茶匙
$ @. V; w8 B" Y& g' Z舊庄特級蠔油.....1湯匙
0 @, K3 J" y: P( M% h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- M7 \$ Q- u2 U" V

: c% |; g2 O; t# x& O5 \0 t程序
- ?( U1 E) J& j6 V, n! y( s5.39.217.77牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  H( U0 f5 ~$ m' b1 m+ g; J1 Q& B
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將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。8 q* d1 S% }9 Z+ i

  M/ y/ N4 Y+ T# \1 F8 L( B" B用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。! i" g6 e  i0 m) {$ k. Y' i, Z
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燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
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