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材料:
8 h X% V6 q4 h2 r$ i% z) f公仔箱論壇烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)公仔箱論壇' P# |& k& b# S" Z3 G, V
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調味: 公仔箱論壇$ s, @! R9 o' i/ m
糖5湯匙、水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! s) _' b# f6 g# D3 ~7 d1 c
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做法: # ^' L8 \' k2 h4 r7 l4 V8 Y
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* p& u7 v, l% w5 B; |& _' b* t) u: _2 c
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 x; m! y: w) y3 \7 _8 f. y
% }/ a- S% B7 f0 E7 p. M3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。, e# ^7 u8 w, ?8 @
# O* Q9 s t. d公仔箱論壇4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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