[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     
7 q0 j- H7 e, ?: j: S5.39.217.77烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 r. e( D9 w+ v( t# [. z

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 X& U) g0 n# z
糖5湯匙、水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c: e+ V4 i2 E  _9 d1 t

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做法:     & v7 o; T2 L# `8 q' Q3 }. ?
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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8 ?9 b& B3 s4 N& v1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。1 U- ]; {' ?, S! f& W8 k$ }

$ r3 R5 ^) J( f3 g; T9 r7 O5 x7 atvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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