# Z8 S8 p$ k0 y, k3 ytvb now,tvbnow,bttvb材料; o: O: h: R1 V( f( D: c& \1 x% L- y9 L
A.6 l; G) M% g1 {9 [3 R, [3 A2 Q, o
雞胸肉.....1/2塊5.39.217.775 {, C' ]8 _) ~9 ^# A
- }4 ~. p* J! i8 h D5.39.217.77B.
4 k! `2 n5 z$ p5.39.217.77水.....50CC
' i; @7 R/ Z% h$ F" W5.39.217.77糖.....1茶匙
* K% f) H+ {( l1 _薑末.....5克' k5 H, Q6 w) J+ n9 t! `- f
蒜末.....20克
, m# H' s( j8 \% h% f( @5.39.217.77蠔油.....1大匙5.39.217.77$ ^# W) o' y: V
紅腐乳.....60克
# Q5 a+ t1 T6 p, s9 S, }5 P5 Q2 ~tvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! m" f8 {. @( ^1 `! y/ b2 n
料理米酒.....10CC) \# b# t2 B! c, j- G5 }1 w
小蘇打.....1/4茶匙
5 Y! ^9 M Z; P# a" v公仔箱論壇- w5 v' q2 m3 j7 {0 Y# x
公仔箱論壇( i$ z" R1 L$ \. v# q6 o
C.
6 I( W3 o4 U. F8 M+ btvb now,tvbnow,bttvb炸雞排粉.....100克
& J% f u, ]! ^3 c5 [+ O2 c9 F0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `- Q1 A/ P) x; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |6 H6 n3 s; w) B8 I作法
' C0 Y1 X' z0 w f) Q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
v& P" b2 H: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: `: n+ @: U! |! R% j3 t
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。! t' i. a+ k% f3 B" g/ m5 h
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。7 {+ i% ?) p! @- m# p6 z' W
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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. G n; d' u* k8 ?0 U公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。5.39.217.775 _ T$ S ]* {* v' U
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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