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材料公仔箱論壇8 X9 Y" U/ S. L
A.5.39.217.779 U: ?8 g( g8 h5 `6 F$ o
雞胸肉.....1/2塊
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B.
, @+ u# R1 e9 P' ^3 a, P) S6 s公仔箱論壇水.....50CC: u& Q9 @6 G& u! n( o0 G4 E O
糖.....1茶匙
' e1 \2 f+ z* Q5 v/ L0 ?. q5.39.217.77薑末.....5克5.39.217.77/ ]+ c1 |8 h- x% `, O# J
蒜末.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' @2 ^& Z, e' P! q' ]; g
蠔油.....1大匙公仔箱論壇3 s6 S7 f, D: S/ [
紅腐乳.....60克
4 x- L4 M& k# L) k5 M5 C9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/2茶匙
" Q& l' M' [. h) A7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....10CC
' }3 U( {0 `) w0 N5 D小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o& i8 x+ i0 P2 D6 k, r3 h- z
4 B: {6 ]: d. J: Q% l. {- ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. M+ {) T* ]6 D0 u# j
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炸雞排粉.....100克
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3 I) N/ e. |: b3 P: n作法
$ t5 Z9 O' h U) L: D5.39.217.771. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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# H4 q9 k+ j" M8 X" \" F) J# I M3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A* n; d% w, |* W/ T
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。/ Z! S& `2 [+ ^! r% D
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。5.39.217.77: w4 {0 K0 M* Y+ r9 A
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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