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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) l, U" C" \2 k; h) B
牛油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! v( ]9 ?' v9 e
芝士片.....2片
: ^2 W0 P! A( w+ ?" Y5 ?急凍彎豆.....20粒2 _) ?5 _3 R& g: `
煙肉.....2片(切碎)
6 @$ s6 z6 h7 y/ v乾蔥.....2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! ~( j7 j# `/ Z3 G
洋蔥.....半個(切碎)
& O. Z& e$ S) o! Y公仔箱論壇蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)" a4 c' K+ u7 e9 }" a+ q5 Y6 E
磨菇.....6粒(汆水，切碎)$ g* C: ]$ R1 y! }" v: S
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
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調味:
! h) Y( V) e k* Z公仔箱論壇蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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做法: 5 o, ~% K" D; ?) h+ u3 Y+ t
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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5 g! |8 P: a2 c( k9 k5 J' s2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。公仔箱論壇& [7 ]3 p" z& D. g5 a
/ r' p1 P! C! I3 H3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。+ H& `! ?2 i7 \. p
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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