[中式食譜] 釀蟹蓋

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  h+ l5 _* @& V9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ) q$ j! }5 p: |+ q6 i1 U/ M/ U
牛油.....1湯匙7 q3 Z3 n: W0 D- n7 k* }# X- N
芝士片.....2片+ s0 @! b- K2 @7 u9 Q  T" h
急凍彎豆.....20粒tvb now,tvbnow,bttvb0 V' v, b0 p1 A+ x7 O* i
煙肉.....2片(切碎)
) R; l6 v. i7 L( r2 P) ^乾蔥.....2粒(切碎)
0 d% [* a2 L: H: o, @) u; ?4 V: c洋蔥.....半個(切碎)   
* D$ K8 j( H+ d- y0 M公仔箱論壇蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)0 k1 W; B; A9 l0 b) T: r; k& N' \' H
磨菇.....6粒(汆水，切碎)5.39.217.775 V& H, N! u# j* J  ^; `
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)3 Y- e" r2 U# V3 q

3 e1 p% x6 |& }1 T5.39.217.77
8 p6 u3 J! D, @2 v6 b' c調味:     7 }8 @( Z( X# b1 V: ~; V9 r
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 @& S/ N2 w1 @& D) q

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) q3 p! {6 I" U9 e: \0 f4 N做法:     
( y+ G7 {. Z- b: X3 @4 W5 u. D1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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( ~/ }  r$ O, H* i  i. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。5 A3 L' A" ^% P/ j. e

: _2 C9 t% _/ X% Z5 |. \0 H8 ]& F公仔箱論壇3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ S+ f+ Z5 d& K2 a1 [; `
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" }; ^: |) j; Y6 e, }  A4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。