[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞

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2 p9 H! L1 V; ?材料: % \% {2 ]; j8 S) d! j% ^/ M" q
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! m2 q/ M# s, I: T
乾蔥.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 B, v- A, n* r
蒜頭.....1粒
2 o4 ^& z" w, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒.....1隻    4 ]" x3 a& U8 F# E
南瓜.....2個(去皮，切塊)tvb now,tvbnow,bttvb6 x# [) b, N) k% c( F8 A
雞上脾.....4塊(去骨起肉，切塊，胡椒及鹽醃味)
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% r8 |9 @) B) k+ p2 o9 E& j  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
* T1 O3 j: q! X" F# Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~. }  _. Y+ J/ O
豆醬.....3湯匙
/ D) S7 g9 o$ v7 y熱水.....250毫升7 \( \  v" `8 i" w* A
紹興酒.....2湯匙
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做法:     
3 ^* C8 f5 `/ S1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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2. 炒雞塊，加入紹興酒。
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3. 放入南瓜，注入少量水拌勻，蓋上蓋燜10分鐘。
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7 @) g9 G3 {: B6 Y  E5 z4 _1 k+ xtvb now,tvbnow,bttvb4. 加豆醬、糖拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) F/ C8 p) d3 ]" v! J' |