常常覺得渾身無力、暈眩，容易疲勞，每到生理期更是一大折磨，根本撐不起身子上班作家事？女性天生較容易有貧血問題，日本一項研究更指出，成人女性每四人就有一人有貧血，而如果貧血症狀一直沒有改善，失智的風險更是會倍增到2倍！然而想到補血，只想到豬血湯或豬肝，總是勉強嚥下？其實，蛤蠣含有牛肝7.4倍的鐵質，能輕鬆補充所需營養！
. h& Q8 t; [, O% c) }4 |1 c5 b* n) d6 T
豬肝牛肝、鴨血等小吃 膽固醇過高不宜多食
( q5 k- V# X" H& Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 W( l; y3 R$ O; P6 ]tvb now,tvbnow,bttvb除卻特殊疾病，大部分的人貧血都屬於缺鐵性貧血，而症狀就如其名，是一種鐵質不足導致的貧血，只要適量補充鐵質，就有極大的機率可改善貧血。而一般提到鐵質含量高的食物，大多都會聯想到肝臟類食物，以及台灣人最愛的麻辣鴨血等飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 M3 t; P) N7 z: m
5.39.217.775 D5 V$ B; v1 O* C% L- o5 F) x/ J8 @
然而肝臟類飲食和鴨血都屬於高膽固醇食品，不適合長期食補，而肝臟本來就是動物體內的最大解毒器官，容易囤積毒素，坊間也有擔心購買到不新鮮豬肝的疑慮。tvb now,tvbnow,bttvb3 S7 I. |: D0 t. C$ I9 q8 G
- k9 F) }1 D5 D( d% v' M! S b3 F另外，鴨血在衛生單位積極稽查後，抽驗上大致上皆符合標準，衛生品質上符合規定；然而，北市衛生局曾抽驗坊間販售的鴨血，發現有混血的情形，大多是以雞、鴨血混合，再加上為了增加口感，會添加人工添加物，屬於加工食品，油脂和含鈉量都高，高血壓、心血管疾病患者都不宜多食。公仔箱論壇; {4 s1 R* w3 V" x% k
5.39.217.77+ n) L2 Q! m8 T. L7 {% x0 `/ ?" L* }
蛤蠣補血最佳，下一頁介紹您更多營養好處！
( _( e+ \. [: w) n' ^) E; n4 d1 o6 S$ H( d" @$ I: _
鐵質含量是牛肝7.4倍 還能強化肝機能、防高血壓公仔箱論壇) F- d. S" w0 V& V& o
7 L+ i- J: k& \ c! S1 c5.39.217.77而本來就不敢喝豬血湯、吃鴨血的女性族群，怎麼補充鐵質最好呢？其實，有一種魚貝類，鐵質的含量超過肝臟類7倍以上──那就是蛤蠣！蛤蠣含有牛肝7.4倍的鐵質。一天只要6~7顆蛤蠣，就可攝取到一日所需的一半鐵質。再加上正常飲食中從蔬菜、魚肉等等其他食物攝取到的鐵質，就能輕鬆達到一日所需攝取量。4 ]/ n- u0 b' j5 O, f5 D7 b
8 S: y) [+ I2 J: t' q. t. A5.39.217.77日本管理營養士北川美雪表示，蛤蠣當中不只有鐵質，還含有具造血作用的維生素B12、讓身體能充分利用鐵質的銅，預防骨質疏鬆的鈣質等等。此外，牛磺酸還可降低血液中的壞膽固醇，預防動脈硬化以及高血壓，強化肝機能和心臟，也對於預防糖尿病有幫助。 |
發表於 2017-9-1 09:41 AM
| 
