要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
* f7 o5 ?- J- A: W3 j5 d5.39.217.77 天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。
) Q- _/ ?3 X1 i1 _! ]8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 有這些症狀時
5 b: G x) ^6 I5 b/ f$ W□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
1 I; y& ^' o0 j; j, X9 t( k6 l□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j: X- M8 ]0 V) J
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 Z3 H- A2 U! l0 y* c* s" h
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |5 h) E5 S1 u! F' `6 R' w' h6 \
✱ 建議你這樣吃 ) h6 B6 S9 S, O" k, ~, t
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】5.39.217.77: C0 x* R* T6 H1 F$ m
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜公仔箱論壇1 x: `% z- |% e7 H
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
1 p, I0 ~+ |( k2 w! ?8 L5.39.217.77□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
5 Z' G. @ j) U. d4 }2 f0 s□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點
4 m& X: }; ]3 B6 r# mtvb now,tvbnow,bttvb由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- @7 r3 f) K; b) V5 M
過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 U2 B5 m% J% ?7 n
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料(2人份)】
) U9 X+ H6 V+ y四季豆───── 70g(約12~15 條) 3 Q0 j, `4 D, i3 L
核桃────── 2 大匙
5 I4 X7 W" y' U) X8 |" E. l8 |※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
6 I" A* b4 r; K9 f% d, u4 G白芝麻粒──── 2 小匙
2 R$ v ?6 h+ K5 m7 ~# v) ttvb now,tvbnow,bttvb※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 5.39.217.77$ A& h0 D8 Q& d5 p# `
醬油(濃口)── ½ 小匙
' j% Z6 C$ Y# x; u二號砂糖──── 1 小撮
' n% w' q- ^; |0 l5.39.217.77
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
8 M2 w8 K/ Q3 q② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。 5.39.217.77% }( t" ?+ C8 |: ^9 U4 Z# ]
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m9 u" U; c5 N/ E+ a3 K; O, Y
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。 tvb now,tvbnow,bttvb, [! M: o2 v1 {% F. a Z
【材料(2人份)】
" s! p1 a* ^5 k# j, G3 D# F; C2 {香菇、舞菇─────合計80g
4 O# C$ }' q( d2 k. c公仔箱論壇白蘿蔔─────── 100g(約3cm) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 L( h( I- }# O V
酒───────── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N f* f5 n& ?! l/ R: h
鹽───────── 2 小撮
3 U j2 X0 _: C- K0 ]! c柚子皮(切絲)───少許
) N. [3 Y9 k' j: E& _0 }tvb now,tvbnow,bttvb
【做法步驟】
4 ]) g' t. S' W① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G' M7 ]) {$ _, {# w
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p! }& N/ }: \
③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。
M8 e* Z: J- b- X8 L3 c3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 ( k$ J/ w y* p
這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 , f6 N, R$ G9 ^( v2 z
【材料(2人份)】 5.39.217.775 ~% Q- W9 m2 t4 ^( }. L
茄子──────── 3 小條(250g)
7 z: W% J; c# E9 t- V. IA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 7 I+ u4 ]2 s, ~& Q3 j* [
┆(泰式)魚露─── 2 小匙
6 h: w2 t; k/ P) W" \! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 醋──────── 1 小匙 * p9 t* i" N7 c N3 ^6 n8 j
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 c4 Z5 |! r- x9 r0 D- L: |. @
┆ 紅辣椒(切丁)──少許
& N5 J: I9 R8 Y9 d公仔箱論壇┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g) 3 H: M# |8 k0 E# z; W) D; |9 {7 w0 z
┆ 蘘荷(切成圓片)──少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h6 j& w; s6 b) o, j
【做法步驟】 , M% R1 ^& ?3 M
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 5.39.217.77- d, ~" l+ K! s/ E
② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 公仔箱論壇* F- s$ w8 Z) E; P* d# h
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 |