【聯合報╱記者吳曼寧／台北報導】公仔箱論壇: D% \" m. O0 W3 r* L2 y6 ]2 U6 ?
2013.12.19 08:54 amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 Z" Q9 s( W* A% { v
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迪化街年貨大街攤商販售的散裝食品，今年將強制檢附食品標示。
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2 ^& `/ B* R% g- @ f記者吳曼寧／攝影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ w7 M% U4 N& t' ]. Z
' }& x2 a/ W) @- K* F; u- ~tvb now,tvbnow,bttvb受食安風暴影響，北市府今年首度研擬「年貨大街食安管理自主認證公約」，若攤商販售的散裝食品，被聯合稽查出有問題，3次未改善將強制撤攤。
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; B. O2 |' R# B, H' |& F9 Ptvb now,tvbnow,bttvb此外，過去年貨大街的散裝食品，都直接使用塑膠袋包裝。今年市府要求攤商，外包裝上須檢附內容物品名、原產地(縣市)及有效日期等資訊，讓民眾食用的更安心。) T- H: A( |8 c' s
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對此，迪化商圈發展促進會理事長吳榮河說，受食安風暴影響，「民眾都嚇得要死，根本不敢試吃東西」，推動食品標示是好事。. i1 v1 K8 F C G7 r+ o2 o
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不過也有店家擔心，攤商販售的產品多元，例如現炸零嘴「卡哩卡哩」，外包裝的產地、有效日期要怎麼標，還有待衛生局輔導。
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過去市府僅鼓勵年貨大街店家檢附「食品標示」，未硬性規範。今年受食安風暴影響，市長郝龍斌要求嚴格執行。
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5 [- A0 J/ j* p- ptvb now,tvbnow,bttvb市府首度擬定「年貨大街食安管理自主認證公約」及「切結保證書」，要求年貨大街店家和承租攤商都要簽署，保證食品安全。0 E3 _: l) }( k0 M; Q) Z' c1 P
0 ~9 i: N3 j$ p; q0 [8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市府商業處長黃以育表示，店家必須保證攤商販售的食品，符合食品衛生管理法相關規定，並使用合格油品。若攤商稽查違規3次未改善，店家須廢止其攤位證，攤商不可再營業。tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 W1 [$ x6 e" N( `7 i
/ x: l. B" N2 Y黃以育說，食安問題受關注，店家既然要招租攤位，就要負連帶責任，希望透過「切結保證書」，讓店家嚴格篩選攤商。若攤商沒有攤位證又營業，將請警察取締。公仔箱論壇" b B" f. }* x( {) \: x
% x0 S# |! h- a0 |7 N5.39.217.77衛生局表示，攤商一旦和店家簽署保證書，就可視為延展性營業場所；販售的散裝食品，若沒有依自主公約，標示產地和品名等資訊，可開罰3至300萬元。
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3 h3 Q2 ]6 Y2 B% A; ]) q公仔箱論壇今明兩天，市府將舉辦「年貨大街說明會」，向迪化街店家說明食安管理自認證公約等內容，並說明食品標示該提供哪些資訊。迪化年貨大街明年1月11日至29日登場。 |
發表於 2013-12-19 09:20 AM
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