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[健康資訊] 糖尿病及高血糖該怎麼吃?

糖尿病的成因非常複雜,有先天基因及後天環境因素,包含壓力、飲食等。公仔箱論壇0 S) u; f' I1 Y  V; q" r1 S
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症狀分析如下:
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1 q( Z7 M, j; h(1)若是少年型糖尿病,除了先天因素外,也應特別注意,是否因食物過敏,如:橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等,引起胰臟功能異常,致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。tvb now,tvbnow,bttvb7 \. G) ^+ O/ }' q
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(2)若有家族遺傳之脆弱性基因,更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣,可避免脆弱基因之病變,如:養成吃早餐習慣,千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。
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8 v8 j( _. T- `$ y5 ^" L(3)成年型高血糖大致有如下三個原因:
+ }1 E) e( Q) {/ Y/ }8 Ua. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。2 l8 A6 U5 X" q0 p+ \
b. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素,致使胰島素分泌不足之糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# p( b/ ^1 @& m9 \6 o! o/ I4 P
c. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門,致使胰島素沒有活性之糖尿病。. P% @/ e, k8 f2 w9 q  M
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飲食建議如下:
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a、不吃上火的食物,如:油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。5.39.217.77# q8 W. n& M# J' Y7 f  k" d. @/ j
b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。
: y$ M: f% r8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物,如:芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。
" i& p6 ^8 A% {: d$ c5.39.217.77d、不吃容易提高血糖之食物,如:紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果,如:榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 D) c* ~4 T
e、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z$ `$ s" S5 E5 Q- B  g$ b
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品,此類食物可能會誘發高血糖,尤其是要特別忌口的是酒。5.39.217.77, Z6 m, K1 G1 u; z: n2 I

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0 y% W* K' C" C3 f5.39.217.77資料來源:廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議
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  • soforlee

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