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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
7 g& |- N, I( E& M* ^5 ^酒.....200cc. t1 [7 d' o0 E" E# Q
醬油.....200cc5.39.217.779 c4 p8 v) X- Q( w3 D4 Q  d1 O/ z9 J
味醂.....180cc
; S2 Y  U% V6 ?: O. n" W' I) H5.39.217.77砂糖.....90公克
! i; M3 t" k) m/ _( ]: u* d公仔箱論壇麥芽.....40公克5.39.217.77' S4 m+ a& ~! A+ ]

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作法
3 `0 ?8 {% ]: Q6 T- ?3 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 a" G) v# g; @) T+ P) n
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用途:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 @* _0 f; v
除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。0 z/ i, M! k2 Q  J& E

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