材料
+ J4 b7 {, @; r9 s$ A5 e4 ~5 y2 xtvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量公仔箱論壇3 o& [$ h i5 G" X2 p: i" G
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調味料
6 P; @! e+ r/ c0 Q4 O5.39.217.77蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 H" t; K* i5 m4 T- }8 B- ]
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, Q, C6 }3 F% `& f做法
, ~: K8 s$ e& A: V& b2 }" k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 X5 h4 d6 ^1 i
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2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。9 w% j6 {) Z- S9 _7 n) u6 Y
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 公仔箱論壇- ?6 S* R) ]( G: d j
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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