材料0 ]3 G, L9 n. Y5 m6 F$ h- g
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克2 }( B6 L! m2 Q" l$ v
9 Z9 u/ B) i7 `0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U, N( ~- q; }) O& V* q4 B) w8 p
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: y d( o. ]1 J. C& q; j$ ^
1.將蛋、糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `* I! `+ y: d( s/ ?+ Z2 `) k3 {
. k4 P) E; U+ \/ A! s& p; W2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。5.39.217.775 P4 P: ^0 s' D" l3 b
6 K6 j r/ S! Q4 d t7 e# t& _tvb now,tvbnow,bttvb3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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: i j% _: f0 }, r2 g注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。公仔箱論壇% ~# a, C$ Y- b" s4 k+ g+ ~% w
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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