菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)公仔箱論壇; ~3 d* E: x' T
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
! z) u1 m9 Y5 a( Y- y方法：
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# U2 c" I6 R. A3 N# y1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。" Q! E- I5 {& a# ^5 V5 q$ s% Z
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3 M. E' ~ E3 C- S# A" [4 |公仔箱論壇2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇8 A9 z1 Z3 h# `* I9 h& h& y# i
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: O$ q, N- w7 B; \7 W" [; T3 z3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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) y1 j3 A9 W }' ^+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 u( M' U6 `! K4 H% E
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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8 w2 o5 V4 }/ n6 p6 j3 ]1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。5.39.217.77; J) W' f* x& |
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' i* u- r- L d+ s6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 c4 [7 e) {: c/ W
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6 u" w; J( b, }2 K0 |5 l I5.39.217.77 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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