菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
! Q x, E: [' P8 b5.39.217.77才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)5.39.217.77& K$ W3 y* S# p- T/ x; o% ]( D
方法：公仔箱論壇- @+ y$ Z0 Y! ~ J
% J7 s1 c1 A1 l' f) S1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。) J; _" q% E: \# a
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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 ]0 F& p: U
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, k5 D; A, h/ Q5 d) M, }: L8 M0 Itvb now,tvbnow,bttvb3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。/ N: K& U7 L0 _$ ?+ g5 P; X
' L. r9 F! Z+ Y1 r, _7 D2 z" v/ ?5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b- @$ ^2 w8 z, k) `4 b: j公仔箱論壇4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 r6 l; m& _; R/ A
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: J8 o6 r0 r( a/ }2 r5.39.217.775 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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: a8 ?" |$ m2 @, S* l6 h公仔箱論壇6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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, M" Z6 |( G* ? X3 f& B$ A# O5.39.217.77 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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