菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)tvb now,tvbnow,bttvb z2 q" w, Z6 k& c+ Q3 ?, J; S4 p
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
' d \# ?1 e* a2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法：; t$ L: D3 E4 Y. ?
6 T8 L$ ?% _; V+ ~5 N6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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o0 k0 i6 X1 D5 z& O; I) k* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。* }/ [2 ]/ {2 |/ g+ [
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2 o: y7 G' A2 p; F2 d# m* \5.39.217.773 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。公仔箱論壇/ x7 K$ G; c4 J- W( q5 Y9 _
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 e! e ?2 T* G! N6 w3 C
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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' n l) V( L) P, {# }8 \6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。6 S; D+ d: G0 H3 p3 z4 n
! L9 t. L9 [! u+ m* A! V5.39.217.77
' P, D5 N* y5 K/ X) A 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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