鼓召炒花甲tvb now,tvbnow,bttvb+ X; b8 T# Z. E
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
3 g7 b& ^8 f+ s* T W/ F1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,5.39.217.77/ L8 [: s+ Z, }" \8 b8 y4 Q
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水0 l+ `+ J. E' T/ H& G+ \; f, b1 |
- X7 U: ~5 |+ m& D% D) t, H9 J" j- t5.39.217.773/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻8 @0 Q/ a7 z4 V- b+ W3 V
# @; g8 }* t! s2 B4 p5 [0 I! a公仔箱論壇鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 3 P$ T& x0 l' e4 j i! s
茄汁豬扒
5 _2 r7 c7 H7 [3 u" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
7 P: k' J1 i+ _. B1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
- Q. k5 ?$ T, {7 f2 q; Jtvb now,tvbnow,bttvb
# [/ l: m' S7 e& A2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) / x" Q7 _: T. s% ]
3/ 再加入水兜勻煮滾
+ J% ?9 d8 h0 v% F# \5 j% d$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 c' S0 u7 M/ J, f' O5.39.217.77茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
: x$ I) q: ~) {0 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 O* ]# I5 K# k0 J3 E
又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 7 e# Q: t) y- |& g$ J
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 `! O; }- R
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
6 ?+ h3 }$ Z2 D L, E- x9 g5.39.217.77最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗公仔箱論壇7 k9 Q3 }3 R1 Y6 k: a1 C4 D* S
 1 O7 }7 `0 j1 u# x/ @
爽脆好食: z1 @% `/ B5 S4 q8 X5 @
 tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 s7 Z" T/ J
影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
| 