[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

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材料
% ~' L! E/ W0 R5 A) R: w; rtvb now,tvbnow,bttvb香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升$ q  r$ {( z4 N

; V) F$ {; n& d# o3 F# J8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# n5 i7 m  Y5 O2 s
做法
& Q5 v" D8 R& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。$ o" Y! \. I. W* {# q
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。公仔箱論壇) G2 O6 K$ E. _' U" {' f, X

/ F! k, I' G0 }% Y* z5.39.217.774.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
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海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。
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