材料( k! S8 z3 F' c; u, c" P! C, \
香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升5.39.217.77: O* B! Y c: H' l7 N! J
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做法 5.39.217.77. @- x9 f ?' E1 F5 r, U; s* H
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。公仔箱論壇' G! n( A8 s$ Z* e2 o; Z: U3 |
- f: p7 j& h/ _) w! C- Z$ i4 {& e; b2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
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) i. |# c( b; U' A: r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
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4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。公仔箱論壇- f& k4 }2 O5 b* \8 a: P
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海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。tvb now,tvbnow,bttvb0 t; g% h5 }9 ?4 T7 r) E
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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