周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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/ t0 K4 r6 c& F, n! x% i3 Ytvb now,tvbnow,bttvb$98野菌意粉半價嘆生蠔
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5 Q' h* F7 B Y" g公仔箱論壇■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。公仔箱論壇0 V+ G" |+ ^- T. r% L; q
& X# x% k- A0 `公仔箱論壇意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 2 t! r0 C, |! N6 M8 a
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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! ^# p" I+ }2 U; C- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力火鍋
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" o# ^: m' j `! |& s0 e J5.39.217.77選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。5.39.217.77/ t2 [0 D2 X! @' _3 }% e
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158tvb now,tvbnow,bttvb! G! v# k* i! x, @7 U! y8 m- h
6 `' A- H% M/ \! l有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 6 @7 }" ~! V& f8 M7 U* }
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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那不勒斯燒豚肉排$128# a7 l. f( S/ e, M% q5 [. E6 n
( i" `1 K3 E7 C美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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/ [) D; _- } f7 [5 G6 o& v0 s. c■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。) Z" p! ?8 s$ L$ m% [
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1 G! ?# w/ Z6 q- dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, _9 I; N& k3 S3 |
供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm5.39.217.775 l4 L8 G. T; a6 E
意味 (大角嘴埃華街大成樓)$ j3 H: u4 ?9 A8 d# J
1 e- E$ t" L8 l& z) Xtvb now,tvbnow,bttvb$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺5 c6 j& h$ f" Q. c4 m+ N, y
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。公仔箱論壇' n$ _! ^) ~6 X7 o2 o
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！5.39.217.77% i b9 t1 P" a$ F$ E' m% V% J
( v2 Y X2 r# s扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108公仔箱論壇- P; s1 s P8 l8 X& _
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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/ U' W. B6 Z3 _/ H: ^9 v# R7 i法式香煎鵝肝拼燒羊架$1685.39.217.77/ G0 N, R; C% h Z7 N$ b
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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/ [0 t; c# D, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒三文魚柳炒白蜆$138
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 5.39.217.77% S1 k* N( \/ K3 L2 [) a
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5 n8 ~0 \: w/ N/ ]2 N/ ?! C6 l5.39.217.77■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。) r& h; `6 m$ V# S% l+ e
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9 G: A2 w0 [7 y ?; f: }$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm5.39.217.777 G; d/ O1 E& [) |: }! Y" J
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 l$ |5 J1 p _" w
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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: i( d: J; s! g& gtvb now,tvbnow,bttvb特級 T骨牛扒$148
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9 Q8 f; f5 _: G" x8 D% y/ `美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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7 e8 ^: k# w3 b& H0 F! \tvb now,tvbnow,bttvb扒豬肉腸洋葱白菌汁
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2 H) |+ s I0 ]4 D4 @1 ?. J% L4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。5.39.217.77: U$ t: t$ U# A
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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薯茸焗田螺* ? t- j2 W7 K- i z
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
: x1 q# C$ F0 e! o' P3 n/ j公仔箱論壇新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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