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[食肆地點] 雪海鹽燒吊出蠔味

於佐敦新開業的渡船角,主打海鹽燒物,用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽,製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味,尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽,最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔,餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等,最適合做冬天暖胃小食。! \. j. J5 J4 O0 \1 l+ T

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10吋原隻大虎蝦$48/每隻 5.39.217.77# A2 }. ]- b* a0 \+ X! \/ A
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渡船角 (佐敦渡船角文苑街)
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( K: `  `7 V' z; s8 I& j5.39.217.77招牌海鹽燒蠔$68/六隻
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