[冷知識分享] 快速製冰法

lvanb

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性+ B& C' {, |  F" ^) I
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間, g, m: x: ~2 h! E# v* D' _
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰公仔箱論壇& n% {' d) f4 w3 \9 m  J
的速度也會變的非常的快速。

dannyncl

記得好細個果陣,買雪櫃送個冰格係鋁做既

sytai

Thanks for sharing