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牛肉片 300公克
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- J9 H' i5 ~8 a" {/ ?6 c# s2 k公仔箱論壇紅番茄 2顆
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8 E8 i& t" k- A! @1 b5.39.217.77高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb, I" `+ \3 Y& H/ n0 J0 k

9 J. R3 N: N8 V3 X: K, I; Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ V( v* m1 ~# C9 `/ X+ R" h. O

% J+ g! R! ^- e2 A( e. `) s公仔箱論壇鹽 少許
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1 i( W: J, q7 z" U5.39.217.77【醃 料】
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嫩精 1/4小匙
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糖 1小匙
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5 D! I0 ?( `. F( C2 p醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n" y1 U/ P' b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 p. I! }8 M1 T8 D+ p5 @# T0 k
酒 1大匙公仔箱論壇" Q: H/ G( h' ?5 C6 w5 o" u) ]* O. ~' r

0 p/ i* E% B( I5.39.217.77水 4大匙
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! n$ e4 f/ ^9 Z2 Y1 l' {7 M【做 法】
# S9 Q* Q( ^7 |2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% Y6 o/ [! n. q% D8 t
1.蕃茄去蒂切片;蔥切段;蒜頭切片,備用。
6 N4 n0 |. U6 W2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r* O- X( E9 E7 r
3.熱鍋,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒開至變色,馬上撈起瀝油備用。
) q5 s( Z/ h9 t$ M4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蔥段、蒜片,再放入蕃茄片炒香。
0 f2 e# v0 N7 P8 P* _$ r% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰,加入作法3的牛肉片炒云,再加鹽調味即可。
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