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【材 料】
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& h. O J: j+ ]牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q) J+ d, i3 a' R
& e. {9 j' ^% S8 ^. F5.39.217.77紅番茄 2顆
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Q3 v/ M! \( n/ w/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支5.39.217.77$ D( [$ W6 g# A! p. L- H, i
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蒜頭 2顆
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- j# z7 ?7 i0 d& |0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 o# i; a# A. e+ S5 N
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鹽 少許5.39.217.77; V+ @- D' _: t( b! Z% J Y
5.39.217.778 g9 S# k% \% b; Y8 e
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ c- Y7 b) ]* M: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q R: B8 a, h: b0 G- @7 B
嫩精 1/4小匙
7 r( _& s& ^) y6 f) }% c5.39.217.77
! T7 w4 A, ^( T" B2 n糖 1小匙' \1 A1 \2 K4 i+ i
: ?, i/ v# P. Atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙* O& f7 d# ^9 u* i/ v; }& k, C
' l2 U; n2 R$ U I0 s' j* V酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O( U' d3 B e$ O
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水 4大匙5.39.217.773 E5 ~$ I+ w7 L
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 F; H' Q4 t9 O1 H# m
5 O9 |! m- B$ ?公仔箱論壇1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇' G' N; x' Y. h- E4 J8 y
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。4 e. O7 S; R6 G1 r* v
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
6 [0 N# @) T9 a& |8 h3 i* x) H5.39.217.774.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
7 J n6 @1 F3 \# V/ y$ W, ytvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。5.39.217.77% G, c8 K. w. U' u" l+ F( W
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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