% J. Z: O2 \( C- V! A, y【材 料】
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海鱺魚 150公克
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2 }1 l1 ]$ H1 V; { G腐皮 2張2 ?* b y4 v+ ^" f
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洋蔥絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb# M$ \" R X' ~* z
0 S+ Z) I9 @. d1 r R. x7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 30公克
1 |, z v) L0 I5 ]0 {& Etvb now,tvbnow,bttvb9 j) Y' A% t0 v- ~0 i/ Z+ v
紅蘿蔔絲 25公克
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: {" j0 Z$ v( Q J2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克
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2 d# i. E& W; B8 [% B5.39.217.77蔥末 30公克5.39.217.772 c; k# ?1 W% j. G& q/ e7 e/ s8 n! {
# ]9 ~7 M; b1 w$ d2 u6 T3 z( Q9 a+ d) Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克
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5 C' t, L; A# W& _* Z5.39.217.77香菜末 10公克8 x5 x: @8 t2 I. B; Q2 D& B% M
4 h/ q+ Y8 ` Z: ~/ C# s* Z公仔箱論壇地瓜粉 25公克* U% f+ G* m- `; x( g
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麵糊 適量公仔箱論壇& e) D3 E8 [" P$ ^- O
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【醃 料】
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0 b3 Q% _4 p7 j( U8 S9 c公仔箱論壇蛋液 1大匙
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" d1 J5 R/ H8 W4 O9 A5 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許
7 o( b, ?. P: {9 Z4 T/ i/ x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y, v4 Z' }( M+ f, T/ K* q米酒 少許
2 X4 ~1 q5 `( I+ S" I* p T( [公仔箱論壇+ [1 F i) y# W4 u6 A+ j Q0 E! q
鹽 少許
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糖 少許5.39.217.779 Q+ B, C; ?" U; c
! N" Q1 o! H4 B+ s$ W, o雞粉 少許
7 u& c: M- o0 e. g5.39.217.77
3 U k. r9 x% u1 ?白胡椒粉 1/4小匙5.39.217.776 c2 e9 w% Z. m4 E% Z# d% i
& i7 ~/ e; A2 I* G5 z: utvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# `! ?( S0 N; g/ G7 O
5 \5 I- i* u: p+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
8 C7 U# j9 ]. Y# E, R" @( D7 d5.39.217.772.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
; g( T/ \2 O+ w# b5 j公仔箱論壇3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。' C! ~$ h# P3 C. ?, L. C" [- j1 v- y
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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