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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% C: W9 V7 h) N
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海鱺魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb) q+ W( {- M: T5 @
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腐皮 2張
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洋蔥絲 80公克
5 k" K* W. n, Y- h- U% Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E0 A+ \$ G6 V1 I; Mtvb now,tvbnow,bttvb荸薺 30公克/ k; @1 e* a$ } |) y
t- B7 ~1 q9 c; {1 |tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 25公克公仔箱論壇5 {6 l* A7 x9 W1 R6 l+ p
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薑末 5公克
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2 f( \4 w# l m9 T3 [# j( F/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 30公克
' d4 w8 m( g4 r( f8 A+ w8 [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ h" {9 F2 Y6 l$ c9 A- c) l
芹菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ s. ^: k+ Y$ H) M. R
( c; a( X* [: t/ Z8 E5.39.217.77香菜末 10公克
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/ G: I0 Q1 x& f# k9 { d5.39.217.77地瓜粉 25公克
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麵糊 適量
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2 `# t& t. D: x6 j; J- t; x【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: S; A2 z' |7 ^0 [+ l6 c" _2 r
$ a3 _5 _% R1 l1 _9 v4 x公仔箱論壇蛋液 1大匙
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h2 ?, H/ H1 R! p2 N2 u7 q0 F醬油 少許. ], |9 @0 E# a0 Y, j4 B
7 e/ W7 c! N) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb, @2 N5 D- U6 J! ~! U( L
* C1 ^% L7 o) J鹽 少許5.39.217.771 c# s3 y8 X( o) B C
7 S; t; V+ F" \5 f/ g公仔箱論壇糖 少許公仔箱論壇# o5 B, s$ }9 G9 q$ Q1 H
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雞粉 少許公仔箱論壇8 O0 |6 ~/ b" g' h1 p9 h
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白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙公仔箱論壇/ i! H8 o, i% U' P* [' E6 |& C6 J' q
+ A; ]& x2 B Q% b; S( k, ?% g8 y5.39.217.77【做 法】' W1 d4 V, j" q. [
" N8 n0 o d7 `1 n5.39.217.771.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。5.39.217.777 N6 e5 F4 a+ f7 b- |+ y7 ]
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。公仔箱論壇: b4 H- @; `/ d5 ?8 S& {% E* X2 r
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
& S- h' `$ `3 g" ]9 h4 `+ w* Z公仔箱論壇4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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