[西式食譜] 朴葉黑滷鱈魚

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材料
4 |+ d/ j) u) Z4 R5.39.217.77清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s6 E" d" ^7 r
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8 L2 D% S) D9 b& e公仔箱論壇做法
5 l- }+ n; l  `' c: p1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。
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% E; _" ?0 q7 y  @; p5.39.217.772.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 d' v" n% U8 F0 J

! F) f9 w: X  U% J# @4 D# _3.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' C" D& y5 i: T4 l2 v0 U: f

# M" l) F5 G3 }; t+ r1 K4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。
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