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【材 料】& I/ U7 Y H$ j F
1 v+ P6 M- d) J# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨仿土雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb' i1 `7 k$ p) x( o8 \; l" \3 }
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薑片2片
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! l: f% q* t+ J5 |7 }7 u1 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥段1支
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人參鬚1小把5.39.217.770 K( ~, F0 h2 d$ E
5.39.217.777 ?2 c- d0 d# d/ ~6 U( j
枸杞10公克
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+ ^3 ]; @1 Q0 p) T! o【調 味 料】5.39.217.77. k4 e, Y& N% ?3 {( `, ?6 G; R( q
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鹽1小匙2 \$ M. F+ ~1 {. d [+ Z4 W
0 n u& d- X2 a( F, v5.39.217.77紹興酒2杯
% b) Q6 z* `& d; n/ m4 m$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, z" q3 e" U, k {& a( G- x
【做 法】1 V7 P7 r5 q' n6 s4 R; r* K
# ^" J0 X% B* F1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。
* ~( L# z5 y0 {' l5.39.217.772.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。! h6 B! ~. V1 P- z
3.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
3 p/ j& m. U: N: N5 l3 ]& G公仔箱論壇4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。
1 R) g" w' O) d1 R/ u cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。
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發表於 2011-10-31 11:58 AM
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