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【材 料】
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小排骨300公克
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白芝麻適量
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【調 味 料】
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蕃茄醬1大匙
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糖1又1/2大匙
9 W* G# R+ q# u8 k) f+ B
4 X1 w E/ R/ ]( f6 e3 H7 L水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( Y N4 k( c% N* }1 z
公仔箱論壇6 W+ w2 K2 n2 j1 @+ R' e5 d
鹽1/4小匙
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' ^. ?5 e$ o# c7 |8 n5.39.217.77【醃 料】! I+ ~% R* i7 v" \* J- L
/ \& z/ a# `) w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
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9 c# E1 U, m+ J% p鹽1/4小匙
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7 g# {# e |3 g4 o5 L" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙
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4 p; V. I5 q! q( Y j; O2 V" v6 m米酒1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. }' {6 ~" Z `$ |- I$ I4 ^, D
, J# c( _1 ]3 I4 h; B* m" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 ^4 m+ t5 ~& W/ L# b9 p2 ^
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。4 R- P/ I M3 S
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.779 E+ q4 Z w+ U+ @, [1 W) ~
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; r9 T) y) F: V
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
5 _6 T0 P5 k. k6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
1 n0 ~' a) f% s7 a9 y1 q7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。5.39.217.77/ E. Z% a3 r5 ~' C, j
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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