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胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙
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; _3 A% {4 ]& P5 D% Q【做 法】
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
4 ~4 X" m- ]5 X/ G5 |2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ R/ W* }/ ]; b0 \1 U& M
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。3 L* @) w7 ^7 `3 Z5 K
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E& `$ A8 y, p& Z1 |+ L, v- Q: L
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }" |+ ?% W4 @2 f, ]+ E* l
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
4 W: k& X, G" |" a" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。7 `6 ~4 x; E2 p& _+ j
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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