【材 料】5.39.217.77% M0 {4 G: S. O& A$ N% D
1 F8 x5 c& z6 U: o- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉
- X' t, D- t1 T8 \) M* p, itvb now,tvbnow,bttvb150公克3 F: G! r: h3 v: J4 ^- X
馬鈴薯
5 j; y1 L% D3 k5.39.217.77100公克/ Y6 N/ g* _1 P$ F
洋蔥
; i4 j) J5 G* K, J$ k公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- L8 a; p. _* v4 G& E
紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb$ {% A+ |* {# a/ ~
50公克* a1 G2 }& O8 ^" X& f( l
【調 味 料】
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: c6 I/ X+ C/ s4 n; z( B# I5 i5 G1 k5.39.217.77咖哩粉' M e; W; \7 p3 f$ w1 h1 o: m
1大匙
. \9 K5 J2 f: m/ w& U. [公仔箱論壇鹽
/ z9 ?7 v+ a: a; q" ~, J5 I( h0 v* U( {5.39.217.771小匙
0 E# ~- h! J* F' h" ?) J# J2 H5.39.217.77細砂糖
' j3 H7 i4 x2 J1 R* W( `1小匙
2 y4 O$ F; z+ T+ C k1 U! q* _5.39.217.77米酒
0 g8 d g1 D- B3 e" N+ ptvb now,tvbnow,bttvb1大匙, {* c/ U5 O1 f3 P
水
) s$ a4 t* }1 j' m4 U# M500㏄
a3 O7 X3 M$ E2 o' I( v& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- x* M' E& _
1小匙
6 v4 G4 |: E ?8 i- @【醃 料】5.39.217.775 i2 F' v3 y/ j3 |8 f
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醬油3 h I% g" ^) Z- b/ D
適量
6 ~8 g) Q0 C. W. w# V! _5.39.217.77白胡椒粉
k3 k! [; x1 }; X" R2 G. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量' H* b& D+ ]7 N
香油公仔箱論壇- B/ E: D: O) P# |( H6 y; Y
適量5.39.217.777 B, ?9 c" m/ G
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb' V) x/ X: H* [5 g' J) L
適量7 G- ?2 [5 d$ w, E2 d: ~/ S: f( l
a6 ?% y3 y* V4 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
* s! Q) C L! r) F- a# E4 O4 t1 S' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。4 K1 U2 Y7 i: T4 H9 F
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
* b4 Y+ ?- K2 e4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
0 E1 R' l' S8 |% ~4 F7 y3 H' r) \, I公仔箱論壇5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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