材料：
2 w" i% S; F& _公仔箱論壇豬肋排500公克
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調味料：1 H3 O( @8 m) ~+ {) V0 x) Y' h
檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \1 M- ~1 F, w6 S
蒜頭4顆
* D6 w/ L* z- Y! }7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑1小塊
% d# Z' e5 P3 B) b鹽1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p! W% p( A1 I' `3 s/ ]
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- T3 z2 n& ~- M+ \
黑胡椒粉1/4匙公仔箱論壇4 Z6 E/ G; q K1 k3 y
洋蔥1/6顆- _- \: ` P. {: ^( w2 ]: m, C" `
酒1大匙5.39.217.771 e. Y* i! Y& @& e
水1大匙
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5.39.217.775 T7 J* P) h& P- V) F9 B
: E' \# P; l9 @5 |$ h作法：
+ a5 G" x- Y9 t$ x2 }9 P5.39.217.771.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D- ^4 f4 s& C
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
4 p. h. J' a i. z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。公仔箱論壇; T& m7 t' [4 {# z/ F9 i8 Y& n
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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