材料：
+ M" O: j# C% k% \8 J0 J2 G8 ^# r豬肋排500公克
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+ @/ N1 o: B, h* @7 i' l調味料：+ S) z2 C2 x, e/ I) K5 a
檸檬汁1大匙公仔箱論壇" M* | f9 s( o! v& N
蒜頭4顆公仔箱論壇: D- i* ~% F4 p* K# D+ e
南薑1小塊
7 ]& N+ Y& [+ v5 Q- ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4匙
: z7 \4 Z- O% R/ H4 Q8 ?4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙$ v2 a8 Q, w: H9 f
黑胡椒粉1/4匙
7 V3 d1 ~$ m8 N: P9 o& p1 |洋蔥1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 r3 | E$ R- ?. `7 |& a6 k& M; i
酒1大匙
4 m: Y1 V2 B. v1 W0 L" K9 p2 T公仔箱論壇水1大匙
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作法：
6 K- [2 a# E2 {7 s% t6 i: K U1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
! O/ `1 q2 w* i2 f; z5 K3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
! U) E2 x$ ], y* _! y( e1 p8 B' w! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
C9 Z, a1 l% c8 gtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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