 tvb now,tvbnow,bttvb! F3 h1 @$ J; Z) ]) O& v7 y
虎蝦十三香秘製乾鍋 $298；虎蝦鮮味彈牙，乾鍋可選口味如麻辣、孜然，吃一個鍋已飽。
F1 P) N7 i; v1 m1 J) [# r! Htvb now,tvbnow,bttvb 6 X% d) v% J9 {& `4 {2 f
* `0 j$ f! d, i- t. v7 Z0 U B5.39.217.77灣仔廈門街不停有新店進駐，紅黑主調的「四合院」有室內外座位，由一班來自北京、哈爾濱、貴州、新西蘭及台灣等地年輕人開設，專賣新式京川菜。
6 q9 q$ | n$ I; a( G$ p/ L+ q0 C3 u8 I
新店的主打菜只有一道「十三香秘製乾鍋」，就是這幾年熱爆北京的乾鍋。吃這鍋很簡單，先揀味道，有原味、麻辣、孜然三款，每種味再分大中微辣；然後是揀底鍋，可配鮮蝦或虎蝦，甚至是無底鍋（即自選配醬料）；最後揀配料，有廿多種包括肥牛、帶子、寬粉、蓮藕及西蘭花等，肉類、海鮮、蔬菜皆有，每款$18起，由掌勺的北方師傅照客人柯打，將食材及按鍋底味道加入醬料和調味，炒勻後便可上碟。大雜燴般的乾鍋大如面盆，捧上桌香噴噴，做得好是炒得乾身，保持其獨有質感及味道。乾鍋以外還有幾道小菜，如涼皮及上湯娃娃菜等，每月轉換。開業數星期，來的客人佔了四成是識貨的老外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, ]' r; l2 ~. [7 ^
. Q" |3 M2 j$ [
四合院
O2 ?! E# Z; w) Z @1 l地址：灣仔廈門街百旺都大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T f; }) V7 k7 g& r
平均消費：午市$68、晚市$150
: s. y! G* ~9 w+ l3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R1 V, b# H) h) k5 Z) U' l! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d1 C) A: U4 |4 f- ~# c公仔箱論壇涼皮 $28（特價）
2 R( ~9 L, f4 p0 R- ` ?$ U( N3 R公仔箱論壇
" U0 o- m8 T8 \! u# d" b) S5.39.217.77
8 w0 l% h8 X C7 G. J3 I. |上湯娃娃菜 $82 * i! Q/ A7 n. v& z% }' r
5.39.217.77/ g' g% c, D2 q9 B
 tvb now,tvbnow,bttvb! {- B6 `+ d, z! Y( H, n
無底鍋$58起（須另加六種配料） 5.39.217.77$ e( t/ N, Q* D) W- t0 a' b6 |2 t
|
發表於 2015-5-27 05:31 AM
| 