每次飲完酒都覺得肚空空，總要把肚子填滿才甘願回家休息。不想吃上市集團魚蛋粉、快餐店漢堡，只想去尖沙嘴金巴利道三角公廁附近的這兩間通宵營業的小店。
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菜乾豬肺湯，味道偏淡，菜乾味清甜，售$25。
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8 x1 `+ u, w! }( z% z+ k% e新天地美食門面小小，但每晚兩點後必定座無虛席。客人都是為了老闆娘親自烹調的一碗辛香的胡椒雞腳湯和一份足料的煎韭菜餃而來。雞腳湯非常足料，一碗就有四、五隻，又軟又腍，湯的火候十足，帶少少稠，有濃郁胡椒辣味，喝罷出身汗，非常解酒。喝完湯，一定會點韭菜餃，每日下午兩、三點就開始準備餡料，逐隻包，韭菜餃非常飽滿，煎得香脆，好食又飽肚。 p8 i1 b1 e/ m1 j9 t3 A
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錫記小廚tvb now,tvbnow,bttvb8 e) u. r# t$ H7 A1 U
漆咸圍地下 |
發表於 2015-5-27 05:10 AM
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