這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。tvb now,tvbnow,bttvb: q, n: S4 \. E1 S9 [
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不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R. E. ]! W" E0 F
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塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 \/ f% K, S( k* \
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2 ?7 I4 v9 a8 ]1 u3 s7 ]( G+ Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- [$ C, U% K' G* j4 T
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費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158
" b0 ~8 a8 e. @7 |* l' V* @+ U4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% p/ L: V; n7 o. N- T: O2 v- s" l
9 ?5 z7 o0 g3 W8 W- v" h, ^2 D A公仔箱論壇脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$68tvb now,tvbnow,bttvb' G2 W( @9 P6 B' T0 s
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8 L) n( r" t, S4 x% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148
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* {& h- d1 s8 f j' \+ R$ u( V公仔箱論壇香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48公仔箱論壇) Q+ K7 Z5 V: M4 z+ c, y9 i
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Jamie's Italian
& Z- y4 ]! E8 m9 E* h+ e地址：尖沙嘴海港城海洋中心
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發表於 2015-5-27 05:08 AM
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