放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~9 M, z% s2 g& o6 I. d ?
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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* T$ B7 ~! _- E! {" |. |7 w5 Gtvb now,tvbnow,bttvb話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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# J3 o$ y, H( y泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底公仔箱論壇9 s, A' r) c2 d, j" [3 X
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb0 v' }& k" U6 o& ? Q/ Z
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7 f0 t2 V- _2 O8 |9 n公仔箱論壇泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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5 @! F; A2 T9 S# h! }4 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' w. E0 I4 C2 g+ O0 I
炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 $ `% n* d" u" Q" q4 S# v
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% ~* l3 K) @! Q8 s" M* j- Ztvb now,tvbnow,bttvb石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~tvb now,tvbnow,bttvb* N) ?( o9 K6 \) s+ T l
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~5.39.217.778 L q) B- Y6 [% Y; O7 K/ k) K# B
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小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& S) @0 E. r9 N0 Q" V5 c6 G! t* d
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~tvb now,tvbnow,bttvb; G% F$ E. @# n5 C. \( _
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$ {# f8 V- O. r1 y有關餐廳：
2 m0 U3 U y+ k O) `9 S* etvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 i% ?* s- H
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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