8 A) G# W4 x' j' W+ ]; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 f7 @& _& {0 I/ e3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 Z9 H# ]) ~0 y# r2 F3 r
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調味:
p% `% L+ _) d6 _/ i J公仔箱論壇生粉1茶匙
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) F q& J5 \7 @1 w/ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 \/ n+ Y5 H! h) k7 {% y
醃料（田雞）：
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： % d% k# _& o. K7 e3 G/ {8 [7 s
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇5 X" d# ~6 ~. d# x, ]) m7 d
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7 j3 |6 x3 V8 b) l公仔箱論壇做法: 5.39.217.77% k: P I- r" r1 o4 A$ r! O( _9 z
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。公仔箱論壇0 e9 T0 Z, {& X' n1 \4 @
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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9 i# u( |7 ]7 Y6 K; K. x( I3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。公仔箱論壇: r' s+ t2 q- r; j% m
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。5.39.217.773 {% \$ t" z/ B* F+ o& N+ @) N
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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