$ {. G+ w* W1 c# h% T3 x$ T; t5.39.217.77材料: 公仔箱論壇7 T$ ^% }, L- ]7 a5 q
急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量5.39.217.776 {. n* j6 T7 u4 B# h
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& U2 f, Y8 E6 O3 C, N( I
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 j; R1 W7 C8 Q; Z' g' ]- R6 S
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, U4 f+ r# c/ u( ~7 E0 f公仔箱論壇調味料： - s" C- L8 l Z/ c" j! Q: F
雞湯、魚露、砂糖各適量$ t# r# q& _2 g# c; y' s
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2 T0 ~% o! s. H, }. ^* k ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 o( w) l, H) b( M* Y' ]( f' L5.39.217.771. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。, d9 [2 B% q* T4 O& d% Z( H) Q2 I. x0 @
. b8 i* r3 P4 A/ o1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。公仔箱論壇. ~3 x2 ?3 o! o1 A
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。 R3 E8 B* q7 W4 L1 ]; ]9 p0 u( ~5 T
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4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。6 b- J5 T% Z5 G2 ^& O! N% m/ y
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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