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[中式食譜] 豉椒爆炒小青口


* X4 m! t" A* B) e7 [! v9 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
9 r9 ?  l& z7 A- m( N- R0 [+ {急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量
$ Y. H8 Z4 a  B0 e! X! btvb now,tvbnow,bttvb8 K* c- y9 m$ H7 e5 c

2 n3 n. S/ D3 I7 Q" f調味醃料:
* b0 i- |  O  U+ S8 @( ?7 V公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 d" R" R/ }( s

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1 p0 U/ ?& U3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: tvb now,tvbnow,bttvb3 [- @$ W" n7 ~& U7 R+ i
雞湯、魚露、砂糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T* K: X' j4 C" b$ U8 Z* c4 Z

5 r; d2 Q( e9 G: O* o5 x5.39.217.77
) q% y7 m; Q( i- O做法:     
9 R% h) U5 _8 |* ~% ]8 F$ w; Q公仔箱論壇1. 小青口洗淨,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃5分鐘,豆豉加油、糖蒸透。公仔箱論壇) |& ^& j! x6 s: Z& K2 W& m

% Z( u0 c5 W% K) C- ~2. 小青口撒上少許生粉並兜勻,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
# C$ r, [" ~5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% c/ r( D2 u9 j- D2 B
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入乾蔥及洋蔥炒勻,再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s+ i( V4 o5 k/ A

7 F( O" T5 z- T5 r/ X" H9 M; E$ v公仔箱論壇4. 放回青口肉炒勻,再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻;用生粉水埋芡,加入金不換兜勻上碟即成。公仔箱論壇  @. u7 V8 T' Q: R2 l
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