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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s' E" Z* U+ `3 A/ c8 w6 A
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) b) c: | `$ b
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調味: # T6 u4 x& X. }. S% d
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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+ \5 x7 s& W3 P3 }& z% t+ \1 \! wtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z/ y, g2 N( K* y& E2 V9 ]
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。5.39.217.77. c& x/ `5 S+ ?# {4 t) M
`0 Y4 G! d) p$ g! d0 H6 @5.39.217.772. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。, V1 X, Z6 f, V5 k2 @
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3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。* g. n; L: Q- K& S' P$ ] s! T
/ P; ?/ T8 ?) z) O- e& `: D4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。5.39.217.776 S, c# D: B: F' f& W0 _- k i
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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