材料:
5 {. Q: Z1 l! T/ Z- | a% F% r雞蛋 1隻5.39.217.773 j. M. |! u; }& B
中筋麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb' X9 G0 g ?5 j4 L- E' b) k: f
鮮奶 60毫升
% {$ ^' {* o0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 15克
! ]# H, I7 p0 R ntvb now,tvbnow,bttvbMazola(萬歲)芥花籽油 10克
3 T1 F9 ^3 B* v% M( |6 X- Q鹽 1/4茶匙( K0 s q' C& x7 `6 q4 l8 G/ }
糖霜 適量
% _! h' c0 v% |* u; {* G: n香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) W! @% v2 t& R, E8 f8 z8 ?
士多啤梨 4粒公仔箱論壇! A" K b5 b ^) j
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做法:
6 p" b/ K* }. i" Q! b公仔箱論壇1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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* d: n2 G1 c R& ~/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，0 e8 ^1 o6 |" A+ J. Z/ A, `( I. |
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再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，5.39.217.771 m6 z) w5 |: K) J$ ]
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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& h& i, {& B% e% A# }) I公仔箱論壇4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 a4 t& k0 ^ y; ^
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇! Y f* W, \0 m# R0 N; p
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# \- A! I" W8 p& d8 Y z8 Y( a
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**小小貼士**
0 z |8 v. s* }0 V1 m! Q公仔箱論壇- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。公仔箱論壇' v6 l" }/ M. ]
9 S: U5 g* N5 y6 q! y$ ?0 ?- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。+ M- j8 X- g% E( g7 B+ L
* i( `' ^; t& b0 n! E% Z5.39.217.77- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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