返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

tvb now,tvbnow,bttvb) Z) z) M  \: f  C, @0 R
材料:     
  L1 [! C$ q0 h; E& j2 T8 u2 F雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
/ m# {! Q9 Q/ A6 ]6 ]
/ ]; Z2 h: i  e9 B* ttvb now,tvbnow,bttvb
! ]3 y+ P9 J9 q& x1 O* q% c調味:     
- a: X$ ^( Z6 w5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
1 |8 C- b: _. u7 A  \公仔箱論壇
$ u1 f4 T. t; W) Z* z5.39.217.77" W' H* }- f9 t) _
做法:     
! \- U4 B9 _; e  q1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。5.39.217.770 n9 J! S) V- C0 h( |$ a

. {+ V- I# D: j3 D  l- o9 N9 W8 u6 y5.39.217.772.加入花生醬及乳酪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 B1 {2 i& I/ E, J+ O

5 N+ q% T5 R# A. u. f5.39.217.773.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。
( ~" b: }2 y2 Q" Y$ i/ \; f8 }: y  u. q
4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。
  S- {5 A; u0 z% X
  S, Z/ C2 s7 ]1 m) Q5 v% a* P公仔箱論壇
返回列表