% e. c/ W& A! m. B, l$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# R. f+ [$ |! \2 c0 C豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙公仔箱論壇- |) t0 m7 X- U/ n
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$ i- G$ H( o$ dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. r% c5 |' S; H8 t# d
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許" d7 h( [ W# d) r0 I' I
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2 O; l3 g5 y. X3 k( p3 E7 c* r, }做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 ^! H3 ^% k- a: h, T" G; i
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。5.39.217.77: f1 s/ L2 N) \+ S/ g
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2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。( m3 H, \) r) L7 k
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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