[中式食譜] 參巴醬炒豬頸肉

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ c7 x/ l0 {- _, m+ u1 ~/ o
材料:     5.39.217.77  ^) ]: i, q- y; d0 A' N6 @
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙公仔箱論壇& T8 k8 H: z( ~! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 V. s0 U9 U, C$ U) s  ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% K0 h( q5 \/ h" R. [
調味醃料：
+ ]' w+ k' z9 Y3 k6 r9 o3 h! m/ K5.39.217.77魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l4 T# u+ l& H4 `3 q
公仔箱論壇( o4 D  ]; }7 _) G
+ j: q* j% w5 J; `9 O) X/ t3 N
做法:     5.39.217.779 v# w% c6 h2 ], P
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
4 z# t. W1 L$ ^; |) ?- e4 @公仔箱論壇公仔箱論壇( E; F, |# v& W# P: i' }6 |
2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
' h& t* s. j9 f6 O3 y公仔箱論壇公仔箱論壇2 i& r1 j8 z1 B3 U, R' s
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。1 p2 W1 ~' p" }3 v% l
tvb now,tvbnow,bttvb. A* q- Z$ C' l, `0 z, h0 l& H
4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
% H/ ~& O' @8 E  n8 T+ r5 L) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( X+ E; {8 J5 ^5 n. E& l/ {