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材料: 公仔箱論壇: m6 {2 \& q; X% i; T X( Z: _( l# S
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
& {2 T5 F& R) U }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l Q/ I) L- _% o0 i2 e
! x+ n3 P/ L6 Z6 F$ m公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H& ^5 T7 V6 O5 x
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l9 n, e: v- G9 e2 Z4 q- `5 k! z
做法:
. f0 z3 U$ ~4 a+ s$ \1 m; S% `# F- btvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。, n# x! \' R7 D, q& x
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。: {3 s6 p0 K* L- T
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb& ~* h+ X, [( L& E" J T( N; Q
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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