雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。公仔箱論壇 l* \, d! x, b% o+ u# W* F6 k6 Z# Z5 i
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臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。! a9 V$ f! H$ Z* p$ @) w
4 X- Y+ q @) W2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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6 K5 q: I0 f B2 R: {5.39.217.77蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。# V/ t# m6 ?: X' f, W, e, h
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9 N! X! A, W& Q4 s5.39.217.77材料：
) ^5 W+ I5 n2 s" s6 |5 S4 ^公仔箱論壇白蘿蔔 3斤
; K5 l& D1 V& ?) s! m1 U* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 280gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T* H. Y. y; N, {8 Y
澄麵 90g: h7 q, }( k/ A0 D/ x L
胡椒粉 2茶匙5.39.217.773 n, b$ R- v7 [# E" r- g5 N v$ A
盬 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E5 q- w( }2 Y; \2 M/ f4 |6 W
蠔油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 i- b% ]# M% M
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml
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水份可能要看蘿蔔情況而加減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" N; u% [( j% y8 T& Q8 {& ?
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蒸好放涼，煎香配辣醬更好味公仔箱論壇) V1 g8 S( o% W( u" w0 F
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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