& W2 P" ~7 P, Q, l3 ~9 X. x, z9 M. m材料: tvb now,tvbnow,bttvb* \8 N9 O" P7 d. G$ h5 q- N
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
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調味醃料：
2 Y/ M7 g' {- M l: C( A6 t5.39.217.77魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇* D- \1 {# w2 ]3 S+ f m
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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* D8 y. `% I! c9 J+ b9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。4 R! r/ b7 V" B/ p" j7 k$ o
6 I. {7 o- N0 i, |4 T+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。$ J; K. o6 I( Z2 ?
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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