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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 m1 H- ]+ P- I8 \
腐皮2塊 公仔箱論壇" d2 W& ]7 r( j( M- p
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餡料材料:
; v3 M( {9 t# H7 X5 Y) C$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克(切碎)
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; E3 l$ m0 v5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77 P7 _. O% n, b! m4 k- U. H5 Q
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇3 q' k) A) B8 n8 _. A" V
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, n+ q) P& H2 Y5.39.217.77做法: 0 ~; e- {+ o! `! V- x8 @$ h3 k
1.燒2湯匙油,加入鮮菇炒香,下其他餡料材料兜炒至乾爽,取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T0 b) u5 P9 Y1 x4 F3 Y
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2.修剪腐皮硬邊,用濕布抹淨,每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後,腐皮置調味料中浸片刻至軟身,取出腐皮輕輕擠乾。* I' p. e. H! d V1 X: i0 D
9 n" r7 ^3 V j, z& e公仔箱論壇3. 每2塊腐皮疊起,中間置入一些餡料,摺?及捲成長條形,用牙籤或針刺孔。
0 e8 i0 y9 L" [5 v& G+ ^) X$ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. Y! @) t9 h# X7 ^3 n7 P5 `
4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘,取出放涼。' ~8 C" r* \) i/ I' Q1 f
" I4 J, g( {. i ]tvb now,tvbnow,bttvb5.燒油鑊,把鮮菇素卷煎香,切件上碟即成。5 X. k: o ~" F, B6 d: a/ u$ G
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