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材料:
3 x- ]4 j8 @, e' F腐皮2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 h- K. W& ^# [" Z4 `
6 N: ]2 h1 K1 |* [% B7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料材料：
/ _3 ]. c; N) X" O* J7 A: d( X4 c公仔箱論壇清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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* U9 m% K+ g+ a! I$ m1 s調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ ~ O) F' e' [3 F; o* U
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77) l2 ^: h6 W: u; [2 m9 |6 B) F
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ @ L" ^ {+ C- c8 O2 S8 L
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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$ {5 _( o6 D* u+ e! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。5.39.217.779 U$ h4 b0 h4 Y& [# d5 `1 O$ N
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。! e; {/ t7 U7 G% p* c4 v
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5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。* C" s! c7 e. x% {3 ]/ S; {
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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