2 G" l$ f3 R+ e; l! l- s! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 2 T( K3 {3 _. J2 y) z% s( e
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: i7 H8 q! d5 V) Y0 N1 l k
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 5 ?& s' d, W* B" \- k
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- x" a1 W8 O# Y/ [9 A2 g5.39.217.77醃料(牛小排):
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) v2 b, `' K! ]7 s+ T$ C4 I做法: ! j5 J; z# H6 m. y8 D
1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。* Z; v/ N; e5 Y) h) A2 {; C- w
* G# M3 w" D0 c l2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。
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5 B. I$ |: }$ z# n) |公仔箱論壇3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。5.39.217.775 A8 S* H. o3 ~. D4 H* }& m# g- U
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。 |