本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" ?9 }( h2 r' l/ @" q1 M$ K
& U6 ~$ z$ Z; w( F! V Y6 G 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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+ ?# _) h" ]5 Q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。( x$ w5 R- x- R( U$ g: K
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
: w- a* C' a4 ^ }$ z! O) U& ]5.39.217.77卡路里限制法有以下三個規則：
# z6 i0 L3 _+ y1 R! `4 @& P．量的節制（粗食）5.39.217.77 Z( J* ], o R2 H$ Y, s+ J
．營養均衡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c9 A/ i% a3 [
．什麼食物都吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 x8 Z: C/ h. @% I( z! O
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
8 G* C( ^ L( E' \4 `/ t白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
+ U- X. t d# ~0 X8 q0 O．蘋果
$ E% U4 n. ?5 l# R# E．綠花椰菜) G3 b' O/ Y' d$ B- J1 V- w
．洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 p3 J6 O/ | \; R# B
．大豆
4 L' o# Z" _" o+ W2 M; a公仔箱論壇．可可豆tvb now,tvbnow,bttvb! K: O0 F& m: c& |) H8 L
．綠茶
5 ~ n7 m5 `& F% p: e: l3 }5.39.217.77．咖啡! t: }2 a% {) Y% H9 m O
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
1 E b& s. b2 E5.39.217.77關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。tvb now,tvbnow,bttvb% S9 G. n; c4 }' f, Y$ x+ u( u c
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。9 F0 \1 m6 L: q7 D+ W
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。tvb now,tvbnow,bttvb5 k# u5 ~) t8 S7 I
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。( z, `0 P: V8 b# ~) D) A
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
3 h1 }1 }8 ?* q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸/ l, S6 i- W* h% E! M e# Z `5 e
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
S; h9 ?) k5 L( b- g. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 f: g) f w, u! m! J
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果公仔箱論壇: \7 i/ V: a8 Z( g9 y" D. E+ B
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。tvb now,tvbnow,bttvb& H0 o8 C( v6 K: J- h9 R
【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
2 P5 h2 c8 d0 {5.39.217.77【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
4 V, D0 m. U \& O8 |1 U公仔箱論壇以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
$ w4 l# x4 g0 ~7 h/ `- \ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子6 _2 s8 z( ~( l: N+ M
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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