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[食肆地點] 【飲食】集中火力在烏冬

放了好一陣子,終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事,在工作之前,當然要先醫醫肚啦~9 i4 p1 d6 u7 N. }5 n' l

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2 z. i+ ^; d& e9 M, [3 r/ g: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們就來到醉串午餐,每次經過都想食的啦,但因為周圍太多的引誘,每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄,頭也不回地走入這家餐廳去了~
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( k, f, X! G! N1 ~' M2 Y6 B  utvb now,tvbnow,bttvb餐廳的正上方擺放著不同酒品,愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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3 h  v- E: }0 j: A( L' X& t# Q" P話說,這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" }, Y( f( `! ?
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" M) o6 o7 r8 _2 J3 I泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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9 F8 a6 ^/ i! K$ F& U公仔箱論壇烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗,加在泡菜鍋上,為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的,鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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3 c& q5 y2 u1 N2 ]3 D% N8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了,蛋都熟了一半=3=5.39.217.77& ~/ Q" T. K7 L! G. ?  R

; h; R8 g1 W# A; G2 I2 l* O, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K3 Q- u6 }$ P3 b' @/ Z9 C
泡菜餃子也蠻好食的,外層並不油膩但略嫌不夠脆,餡料用上香辣的泡菜,加上肥瘦均勻的豬肉,兩者的味道互相配合的,唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已,整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料,為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候,感覺蠻好的,但愈喝愈重口味的,嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~5.39.217.77. h1 m) W( Z+ k
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) u- g7 h3 ?1 H$ a$ l雞扒真的很不錯,燒汁味道剛好,不會太過漏,加上芝麻又夠香,令整件雞生色不少啦~1 G3 U! K" U# V( `

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$ D  N2 j& o' i8 [1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒未算厚,但勝在不夠嫩又夠滑~
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% ]$ W) \# |6 _6 l5 D5 T, R# p6 ^+ y小記:/ N- b* x( D- p7 V
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬,而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種,夠滑夠彈牙的,而且又夠入味,很棒的~!!!至於價錢方面,要是能再降一點就會更吸引啦~
( U/ Z% l2 t1 R9 b8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。===============================================================================* l2 u4 b* L0 b5 D0 T: P4 Y. Z

9 w) I7 K# D2 ?! q) Z- J) F有關餐廳:  e6 U8 Z- n. w2 J' d: y6 r6 c* f
地址:銅鑼灣謝斐道
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