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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ A' U3 Q6 I5 p+ ^9 ]* U9 R. M
材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 E) V7 ?1 _+ H7 t8 Z
牛肉半斤,洋蔥一個
! R4 ?/ O) ~. v, x1 T  r5.39.217.77調味料:
; O, Q) _% J1 [3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬2湯匙
4 Q# a6 ]9 t& [; d# L3 B做法:公仔箱論壇4 e1 H/ p) e' m% I
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 3 L) _; z; N3 |; X' |+ g9 d
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
/ X  T' o9 C& L8 _6 f% K8 j# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟$ K  p% p& c7 _
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