材料:5.39.217.772 d$ J, e* A; M+ ^+ k6 Y3 ~
雞蛋 1隻
6 P* q$ U/ d P q中筋麵粉 35克
J" n, o* P6 ^) n3 V+ n鮮奶 60毫升
; n# ~! \1 a, v" {5 s- t. v' Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 15克0 u$ _; W3 O4 j `2 Z: H1 B8 y
Mazola(萬歲)芥花籽油 10克3 ~1 p+ P, F0 _ T* _
鹽 1/4茶匙
" T8 y& k) t' Y& Y% }糖霜 適量
6 a7 f* m. X. t& W% X# x+ P: Itvb now,tvbnow,bttvb香蕉 1隻
% j8 {$ [( m9 f: Q, O4 V# A5.39.217.77士多啤梨 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r/ \7 j( T+ D- J e- `7 @
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, y. f: O0 x0 ` f P! G做法:
( k. _4 t) o% h1 U& Y5 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# `7 ~$ G. r9 a* D
: h/ d# f9 Z* h v( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，tvb now,tvbnow,bttvb+ O( z! t0 B) g! z# a
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再加入牛奶、鹽攪勻。, O* t7 }9 a2 S- u# Z" H
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% E' U7 p& ?1 ?公仔箱論壇3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，7 G0 [: `- w* ?, |7 `
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用拌蛋器打至無粒粒狀。; s1 Q V+ n& @: _
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4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。公仔箱論壇9 g6 a. S5 X& L$ F0 C/ U
+ J% @' h3 C: [% n# |tvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇) Y- q$ @3 l- M& ]" \ l. x$ z
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。3 I+ k# @: R2 ?( u: b* Q
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**小小貼士**
* f' I! C+ m0 W4 F; W9 U5.39.217.77- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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! J X0 t6 Q9 T3 t$ A+ d8 S0 ~5 O9 c- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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! g% D( F5 v+ Y8 Q: |) ~( N+ Z公仔箱論壇- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。公仔箱論壇1 a# ^ w6 @! o% U! j
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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