9 c4 t6 }5 q P8 w( t8 ~3 M9 |0 K5.39.217.77材料: 5.39.217.77! T H/ ?6 U) W# l8 J; k
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 I& X7 i! h) K+ l: {( T
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# C% g' B1 W9 ]: O- R$ O9 C/ \9 e+ y調味醃料： 2 N/ H$ B5 U) A* M5 I( F
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
7 d4 c2 x: m+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; l0 x" z; G a. l9 v2 X2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 u& {5 e. K8 @5 h/ \' K, @
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
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" h) ^. j9 U" n7 c/ p( B4 I5.39.217.772. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。
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* d2 S6 W# P5 k9 @# K+ O/ w3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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$ L2 M* v u* Z; ? _+ L9 E公仔箱論壇4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。5.39.217.771 J0 _* Q# L7 O3 m
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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