; x! D! e0 ?& b7 G5 d公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇: F$ x6 B0 p3 n9 I) M) d
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
& o& y# k' w7 k: \8 \
0 A5 Z+ g1 S" V; O+ o9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 h! r1 r* E+ ?公仔箱論壇調味醃料： ) F0 W5 b; I. ^3 B" Q# E' _' B
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
]7 q2 `* T5 W+ y( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k' H+ A" |1 S6 j( ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ V4 c' }+ |3 ?; F) l/ W
做法: 6 d. v, C L+ w. a/ d. T
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
# j" H# ?; k/ b: ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 u& c2 B$ c- U" n& W/ W" s
2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。公仔箱論壇$ T5 Z1 M3 Y5 S3 Q% e2 `0 h
; K) v; e1 E7 w5 {% Otvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
& H" g1 F/ i+ m: D' o9 k0 Utvb now,tvbnow,bttvb
1 i) P2 N* f' |: H0 F4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 P5 N: G* U: [
: p/ m8 h; @& Y( v# v5 i# I' a) `% @5.39.217.77 |
發表於 2015-4-24 05:30 AM
| 