8 F8 K6 f# f9 l* Q& Y Y! mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
_# M+ J u4 v5.39.217.77肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
" H& R! X* u' W6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; Y* D; Y7 Y' \1 p. r
2 K0 I# ]0 e8 {, c: J調味:
" u9 z: |- d, ^5.39.217.77生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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" l& Q, Y7 V& e$ p# G V9 j' E0 d( ^; ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇. B; I u/ Q% Q' C
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。% q Q* |% i) g5 f# a, l
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。& f5 K t. q/ `& K F+ A
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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