9 B$ o, |% M- o8 S- d5 L, ?8 s6 X0 n材料:
$ }0 N1 Y$ ~% M5 Atvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）; Q- S3 k5 o6 q) C: C0 ?, W
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% h. o. u K; V( |, J5.39.217.77調味: tvb now,tvbnow,bttvb" {% r0 y- O: g% M+ \7 a" ?
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙0 l% M9 o8 }. s% p
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做法:
9 A5 z4 E5 v* V5 ]8 Q公仔箱論壇1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 Q! ?/ ]; J0 W
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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