雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
! q( ]) l( I. {' t. c$ Y3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ A% D2 o9 N" q7 `0 ~
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. a3 ?# K2 ]7 x; B5 Q& g材料：
5 I% w$ v5 r9 Z' ]tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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醃肉料：
8 `1 F: M w( G3 ?5 a, R全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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8 [( D) T9 R& ?0 ]2 E4 y調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# K8 ^9 q2 F; m% o; l" w: ^9 ?
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯5.39.217.775 e7 D3 }% |% M( r4 j3 s4 V
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/ Q; j M+ H0 O; O* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇, [ A1 m9 _. ^ {
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
9 N! K% ], y( |& W4 @# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 _( z+ F3 r- P$ G4 D
2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠+ Y4 m3 L4 L+ b; H
) e: k% S# h1 q0 z3 z2 s3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。公仔箱論壇) L6 e/ ~: ]! a0 h3 a
) J* {3 d3 }5 y7 s! B1 i2 b4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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9 [7 ]7 [0 n' k! ^tvb now,tvbnow,bttvb5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c公仔箱論壇2 Z0 z: D+ r( v% i# P+ _
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G1 C$ @) F1 @7 J
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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