雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 P1 [' y0 p: F! A9 D
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材料：
' _ i' q4 q! U7 a% J% X& D y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片2 P2 l1 ^0 A6 S
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[' k, T7 b ]# m3 z公仔箱論壇醃肉料：
0 R9 t6 }- E+ u1 r B5.39.217.77全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙; B. o7 l* f7 m, I) Z3 S
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0 v! o$ v! b- S' Y& g. S v, v/ V公仔箱論壇調味料：5.39.217.774 W4 w; {' x2 }+ Q( J% {6 Z) F& X- I
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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I9 ], t! ]* g5 f 做法：5.39.217.77$ j& t* G& e( N6 k, u ?
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 |6 i) M6 A7 Y$ b/ i
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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' j% v! q, r: I. q' P, m8 m' e5 B3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。公仔箱論壇: z. G& s, ]8 a$ D: B
& f$ V5 I% m/ ], l4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @* C$ T3 E& O( A* ]0 s+ D1 D
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5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 x5 K" b0 ~" \' i8 ?
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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