雖然過了農曆年做蘿蔔糕高峯期，但一年四季我都愛吃蘿蔔糕，自己整沒有添加沒有味精，又好味又健康。, |4 s7 N! }, _5 Z* q
8 |" y k: @# X2 ]0 Qtvb now,tvbnow,bttvb臘腸、冬菇、蝦米切小粒。燒紅鑊，先放蝦米爆香，再落冬菇臘腸，炒香後放一旁。
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, k* |6 G% H# m8 ^* f0 O6 z! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔一半刨絲一半切粗條備用。
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2 M* {5 B/ G% J; o/ U蘿蔔落鑊煮到微滾，熄火，落調味料、臘腸、冬菇、蝦米，拌勻。 粘米粉及澄麵過篩，分3至4次慢慢加入蘿蔔糊內，拌勻至沒有粉粒。糕盤掃油，把蘿蔔糊倒入，隔水蒸約40分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 t% r& }+ G1 w9 U: a) k% S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 B1 s% L0 P, m- T
材料：
7 x& B7 S( q2 J: B' T, x: E& k$ W: u公仔箱論壇白蘿蔔 3斤
9 Y9 ^5 D- Y8 mtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 280g
% I4 k" Q3 B% Q2 N; L- D+ Z Etvb now,tvbnow,bttvb澄麵 90g
8 y6 N2 K* I) V' [$ ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 2茶匙
{# q1 f' L, H0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬 2茶匙
5 y" n" c S- k0 h公仔箱論壇蠔油少許5.39.217.77& M( c: D8 K# j9 E; m
水包括蘿蔔水、瑤柱水、冬菇水 720ml' O+ c6 u% N, r9 U% J
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9 @$ T3 n: Y! }& G5 Y4 ttvb now,tvbnow,bttvb貼士：公仔箱論壇) W! d! ]+ a3 F3 [1 C: s
水份可能要看蘿蔔情況而加減
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: ^. F3 I' {9 s4 h% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好放涼，煎香配辣醬更好味" s$ s- f% h# u6 u0 K( E
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* d8 v5 y: Y3 O! _4 i) b% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77 F3 _( g0 D& P0 }8 f7 B8 o% u5 ?; n
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發表於 2015-4-23 01:11 PM
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