. P! [! ]/ C0 `% z7 k# d5.39.217.77材料: # T- J! l1 o2 o9 Z
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙$ u/ _9 W: l* Y+ B; F9 V
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調味醃料： 公仔箱論壇# s: P0 s9 u1 x0 }5 h
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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& b$ i5 q3 D, p! j# ]0 ^做法: 5.39.217.77- }" K2 W2 \/ ~, y+ {* s$ r6 }
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
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" P. w- Q* P, p6 m! a h% M4 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。5.39.217.77" k. Y+ R5 g. f0 `
, z( m, l) P) j# I: c) t! F9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% n& Y4 d1 Q: W* T+ J( G1 ^
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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