2 Z2 t7 c. d O; o+ otvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 [ d4 R- P4 K, i& A) H牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食: 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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! ?9 D. c; M$ `! U( L- M. A2 D ~+ o+ S調味:
- t: t6 X0 i+ S5.39.217.77鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 6 q6 V8 {% l$ s1 \, S
! k5 j7 P4 a6 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l1 V3 x; `; z* A% [
醃料(牛小排): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 N C! F/ @0 b$ T. L
鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法:
& K9 }( j; L2 Z- r1.牛小排切幼條,用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條,蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 J' Z2 F/ t4 r
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2.燒1至2湯匙油,炒香牛肉條,取出。6 J5 T. v0 {7 a* D4 n; b9 _
2 S# Z1 k3 f6 r1 N( U5.39.217.773.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇,注入純乳酪及牛肉清湯煮滾,用鹽及黑胡椒碎調味,最後放回牛肉條煮滾即成。
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4 s6 ]* }: C* {1 m C; U' v, vtvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾,並伴以飯或麵條品嚐。 |